El 12 de noviembre se convirtió en el día grande la Economía Circular de WAS con la celebración de la cuarta edición de WAS Circulamos, un evento en el que debatimos sobre innovación y avances en la circularidad y en el que se puso de manifiesto la necesidad de valorizar los residuos, de cambiar la manera de pensar el mundo y de crear alianzas entre la empresa y la investigación.
El acto tuvo lugar en el emblemático Centro de Innovación de Economía Circular del Ayuntamiento de Madrid (CIEC), todo un referente en el mundo de la construcción sostenible, y contó con la participación de tres universidades madrileñas, la Universidad Politécnica, la Universidad Europea y la Universidad de Diseño, Innovación y Tecnología (UDIT).
Organizado por WAS y con la colaboración de BASF, Heineken, Brita, L´Oréal, Alcampo
y Somos Naturaleza, la jornada fue intensa, con un ciclo de diálogos e intercambio de ideas, un concurso de retos reales en circularidad y una visita a las instalaciones del CIEC. Como colofón la cata de panes realizados con el bagazo de la cerveza y cervezas elaboradas con restos de pan que nos ofreció Alcampo.
Una nueva percepción de la economía circular
El primer encuentro Educar para Circular: Innovación que Transforma reunió a cuatro expertas en enseñanza sobre circularidad, Ruth Carrasco Gallego, de la cátedra UPM en Economía Circular, Patrizia Laplana de ASLA Green Solutions, María Tamames Sobrino, investigadora del Tendam Sustainability Lab de la UDIT, moderadas por María Ángeles Huerta Carrascosa. de Lobelia Earth, que apuntaron la necesidad aplicar la circularidad al día a día todos los días y no solo como algo excepcional. O como apuntó Ruth Carrasco, “hay que circularizarse”.
Los expertos invitados al encuentro Diseñar para Circular: Creatividad que Transforma Materia y Modelo hablaron de considerar el plástico reciclado como un material con propiedades y estética similares a las de los otros materiales clásicos. Y si en algo estuvieron de acuerdo todos, Xavier Ribera de BASF, Marta Foncillas, de Revolución Limo, Paola Moschini de Macro Design Studio, Mónica Muriel, de NEST Solutions y Mariana Gramunt de T Neutral fue en la necesidad de hacer un consumo más responsable.
De diseño y sostenibilidad hablaron también las asistentes a la mesa Del Residuo al Recurso: Repensando el Ciclo de Vida del Envase, Blanca Brieva, de MCC Label: Delia García de L´Oréal, Sagrario Sáez Mejía, de HEINEKEN y Clare López, de BRITA Iberia, moderadas por Gloria Marti, de Freixenet. Y se dieron ejemplos de envases que generan cero residuos, como el barril de cerveza, y de soluciones para aprovechar los envases usados, como las botellas convertidas en vasos o la transformación de los filtros de las jarras Brita en material para construcción de carreteras.
El residuo es oro
En la mesa Construcción Circular: Materiales, Modelos y Mentes que Rediseñan el Futuro un dato nos dejó impresionados; en los próximos 25 años, debido al crecimiento de las zonas urbanas, se levantará una ciudad como París a la semana o una Nueva York al mes. Elena Guede, Experta en sostenibilidad de materiales de construcción, Encarna Mateos, de Sacyr, Ana Palencia Novás, de Intelligent Growth y Jessica Domingo Asenjo, de SENER aportaron algunas soluciones, como la de agravar el coste de verter los residuos, como ya se hace en Francia, una medida que ha logrado que se reutilice el 70% del escombro o la construcción prefabricada, una alternativa mucho más sostenible que la edificación in situ.
Y es que la clave está en convertir el residuo en un recurso, según apuntaron en la mesa “Residuos con Futuro: Nuevos Ecosistemas para la Gestión Circular”. Moderados por Mercedes Puerta Álvaro, de ILUNION, Helena González, de REGUSA, Miryam Portillo de SAICA NATUR: Roberto Pérez Aparicio , SIGNUS y Carlos Quijano, de Bayer apuntaron en la necesidad de evitar que el residuo llegue al vertedero. Y para ello se necesitan nuevas legislaciones y el apoyo de las universidades e investigadores.
El último encuentro “Circularidad que Alimenta: Innovación y Sostenibilidad en la Cadena Agroalimentaria” mostró los problemas (y soluciones) que tiene la circularidad para un sector tan complejo. María Fernández Pumares de Alcampo apuntó a que 46 de sus centros ya son residuo cero, mientras que Sagrario Sáez, de HEINEKEN contó que el 98% de los residuos que generan se convierten en recursos y María Pérez Sainz del Grupo Nueva Pescanova detalló las distintas harinas y suplementos que fabrican con la parte del pescado no aprovechable (entre el 60 y el 70%).
La jornada acabó con la presentación de los Retos de circularidad, en la que varios equipos de la Universidad Europea de Madrid presentaron la solución a los retos planteados. Los ganadores fueron José Ángel Encarnación García y Paula Elisabeth Antón Castro por el reto “Aceleración del incremento de la tasa de reciclado de vídrio, aluminio y otros materiales” planteado por Heineken y Elisa Granito, Sahara Nnang Maboumba y Sukeina Maichane por el reto “Textil biodegradable” planteado por la Fundación Somos Naturaleza.
Enhorabuena todos ellos y mil gracias a todos los participantes y colaboradores de esta IV jornada de WAS CIRCULAMOS: Hacia la transformación del residuo en recurso.
